Ресторан-музей "Купеческий"
Кухня:
- Русская кухня
- Вологодская кухня
- Рубленые, как должно, котлеты из лосятины с пюре из тыквы
- В меру кислые щи суточной выдержки с разварной лосятиной
- Белозерский судак вольного отлова, поданный с запеченными овощами в сливочном соусе
